Hoi An er den bedste by i verden - og gademad er kun begyndelsen

Hoi An er den bedste by i verden - og gademad er kun begyndelsen

Verden mangler bestemt ikke utrolige byer. Der er skyskraberbelastede megabyer Hong Kong og New York City, historiske byer fyldt med charme og romantik som Kyoto eller Paris, og byer så specielle, at de bare ikke kan sammenlignes - her ser du på dig Udaipur.



Rejse + fritid , vi ved, at vores læsere har rejst rundt om i verden og opdaget, hvilke byer der virkelig er værd at opleve på alle kontinenter. Derfor tildeler vi dem hvert år at hjælpe os med at finde ud af noget, der er vanskeligt at bestemme: Hvad er den bedste by i verden at besøge lige nu?



Til vores verdens verdens bedste prisundersøgelse bad T + L læserne om at afveje rejseoplevelser over hele kloden - for at dele deres meninger om de bedste hoteller, resorts, byer, øer, krydstogtskibe, kurbade, flyselskaber og meget mere. Og resultaterne er inde.

Hoi An-floden Hoi An-floden Kredit: Tanner Saunders

I år tilhører titlen som den bedste by i verden Hoi Ai, Vietnam. Så jeg gik der selv for at forstå hvorfor.



anbefalede hoteller i london

Hoi An ligger i det centrale Vietnam på kysten af ​​det østlige Vietnam-hav og er en charmerende by med gamle rødder, distinkt arkitektur, en smitsom energi og uden tvivl en af ​​de bedste gadefødselscener på planeten. Vigtigst er det, at Hoi An er hjemsted for venlige mennesker, der er ivrige efter at dele det bedste, deres by har at tilbyde.

Hoi An, VIetnam Hoi An, VIetnam Kredit: Katherine Wolkoff

Når det kommer til steder at bo, er der masser af muligheder: resorts, hoteller, vandrerhjem og pensionater. Den sande skiller sig ud i området er Four Seasons Nam Hai , en smuk udvej med en af ​​de bedste kurbade i Asien. Placeret på stranden er Nam Hai kun en kort taxa eller motorcykeltur ind i hjertet og energien i Hoi An. Vælg en poolvilla, hvor sengen er på en forhøjet platform ved siden af ​​et indbygget badekar.

Four Seasons Hoi An Four Seasons Hoi An Kredit: Tanner Saunders

Højdepunktet i Hoi An er bestemt dets livlige madscene, hvor der er mange restauranter, der måske kun gør en ting, men gør det perfekt . Den bedste måde at spise dig gennem byen er ved Vespa; Deltag i en madtur med Vespa Adventures og du bliver ikke skuffet. Skønt, Vespa eller ej, skal du sørge for at stoppe ved to af Hoi An's bedste restauranter: Hai Dao for Banh Xeo (en slags vietnamesisk crepe fyldt med enkle, men lækre greener og kød, der får min mund til at vande bare ved at skrive dette) og Bong Hong Trang for 'hvid rose' dumplings foldet lige foran dine øjne.



vægtgrænse for at fortsætte

Maden i Hoi An var den bedste i Vietnam, sagde en læser. Fantastiske vegetariske og veganske retter og Hoi An-eksklusive retter som hvid rose.

En anden læser anbefaler en mere involveret måde at komme ind på Hoi An's verdensklasses madscene: Tjek en madlavningskursus. Og det er noget, jeg formåede at gøre takket være Madlavningsakademi ved Four Seasons Nam Hai. Her kan gæsterne deltage i en morgen-, dag- eller ugelang klasse for at lære ind og ud af vietnamesisk madlavning med feriestedets lokale kok. Forud for klassen rejser gæsterne med kokken ind på Hoi An's markeder for at shoppe og tage en lektion om lokal mad og fisk. Men selvom du ikke deltager i en madlavningskursus, er en tur til markederne et absolut must.

varmeste vinterfrakker til kvinder
Hoi An fiskemarked Hoi An fiskemarked Kredit: Tanner Saunders

Ud af alle mine oplevelser i Hoi An er den, jeg vil anbefale mest, en solopgangs fiskemarkedstur med Jack Tran-ture . Under denne tidlige morgentur hopper gæsterne på en båd og sejler ud for at se natskibene vende tilbage med deres fangst for at levere til fiskernes hustruer, der venter på et engros fiskemarked. Ved hjælp af en traditionel vietnamesisk kurvbåd padler gæsterne ind i markedets vanvid for at se førstehånds kunsten at sælge og købe fisk, som til tider kan blive ret aggressiv og spændende at se på. Guiderne hjælper dig med at vælge din favorit til madlavning på skibet.

Hoi An er berømt for sine tekstiler og er også et godt sted at få skræddersyede dragter eller kjoler - selv bare shopping af souvenirs langs de vigtigste turistområder kan afsløre dejlige fund. Slå varmen ved at stoppe ved Nå ud til tehuset , lige i nærheden af ​​Thu Bon-floden, til en traditionel vietnamesisk iskaffe, der sender chokbølger af koffein ind i din krop. Alle serverne der er designet til at afspejle glæden ved stilhed og er høre- eller talehæmmede, hvilket betyder, at gæsterne får mulighed for at deltage i en form for kommunikation, der ikke kræver lyd så meget som håndbevægelser og varme smil.

Hoi An strand Hoi An strand Kredit: Tanner Saunders

Og så er der stranden. Hoi An er det perfekte sted at kombinere kultur med afslapning, for efter en dag med shopping og spisning er det utroligt let at slappe af på en fantastisk sandstrand. Grib en stol på et af de mange resorts, eller tag dit eget håndklæde til en afslapningssession med tæerne i sandet.

Afslut din dag med cocktails ved solnedgang kl Shore Club An Bang Beach , og der er en chance for at du overvejer at pakke sammen og gøre denne elskelige by til dit nye hjem.